Aktualności

Królewska pizza

Wydawałoby się, że pizza nie jest niczym nadzwyczajnym -  placek z dodatkami!  Dla dawnych Rzymian był to płat ciasta posypany serem, miodem z dodatkiem aromatu liści laurowych.  I choć pizza uznana jest za specjał z włoskiej kuchni, to także starożytni Grecy mieli ów placek z...

Dali, Miro i członkowie amerykańskiej awangardy

    Rzym na nadchodzący okres przygotował dużą niespodziankę dla miłośników sztuki  współczesnej i nowoczesnej XX wieku.         W Vittoriano przy Via dei Fori Imperiali odbiegającej od placu Weneckiego - Salvador Dali...

Maraton Rzym 2012

Po niedawno zakończonym  maratonie Roma Ostia, czas na kolejny wielki bieg ulicami Rzymu. 18 marca odbędzie się już 18 edycja Maratonu ACEA. Impreza sportowa rozpocznie się na Via dei Fori Imperiali o 9 rano. Rzymski Maraton jest jednym z ważniejszych biegów na świecie, w którym pokonać trzeba...

W szpinakowej mocy zieleni

Włosi mają swoją teorię, co do kolorów flagi narodowej, biały jak mozarella, czerwony to pomidor, a zielony to bazylia, choć dodać można jak…i szpinak. Ta liściasta roślina zajmuje dość znacząca pozycję na włoskim stole… makarony, lasagne, tortellini, ravioli, gnocchi, pizze…to te podstawowe włoskie dania, które często...

Kwirynał – dom papieży, króli i prezydentów

Kwirynał to łącznie nazwa wzgórza jak i na nim znajdującego się pałacu, domu papieży, króli i prezydentów. Pałac na Kwirynale znajduje się miejscu, gdzie niegdyś były potężne łaźnie cesarza Konstantyna. O dawnych czasach przypomina wciąż szum fontanny Dioskurów, umiejscowionej w centrum placu Kwirynalskiego. Kamienne postacie Kastora i Poluksa próbują...

Typowa kuchnia rzymska

Charakterystyczna kuchnia rzymska jest bardzo różnorodna, bogata w przepisy, choć jest mieszaniną biedy i tego co spadło z pańskiego stołu… Potrawy rzymskie mają zdecydowany smak i zapach, a przede wszystkim słyną z wykorzystywania  mniej cenionych części mięsa i tzw. podrobów. Rzym był od 1417r stolicą Państwa...